滇式月饼属于滇菜系，是地方传统糕点，其中的云腿月饼和鲜花饼是滇式月饼代表，滇式月饼主要起源并流行于云南及周边地区，有别于其他地区的各式月饼，其主要特点是馅料采用了滇式火腿，饼皮疏松，馅料咸甜适口，有独特的滇式火腿香味。历史起源滇式月饼历史悠...

苏式月饼是中秋节的传统食品，源于苏州，属于苏式糕点，被江浙地区的人民喜爱。苏式月饼皮层酥松，色泽美观，馅料肥而不腻，口感酥脆。苏式月饼用小麦粉、饴糖、食用植物油或猪油、水等制皮，小麦粉、食用植物油或猪油制酥，经制酥皮、包馅、成型、焙烤工艺加...

广式月饼是广东省地方特色名点之一，在中国南方地区，特别是广东、广西、海南等地民间中秋节应节食品，是中秋月饼的一个形式，广式月饼口感符合南方人的口味。广式月饼闻名于世，最主要的还是在于它的选料和制作技艺无比精巧，其特点是皮薄松软、造型美观、图...

十五的月亮十六圆是一个天文现象。原因是，农历的标准是朔一定要落在初一。正常来说，如果朔在初一凌晨，那么望应该在十五的晚上。因此当朔在初一出现比较晚时，望就出现在了十六。甚至有时能到十七。月亮最圆满明亮的时刻是在“望”时。每逢农历初一，月亮运...

非传统月饼是新出来的月饼品类，与传统月饼相区别。较之传统月饼，非传统月饼的油脂及糖分较低，注重月饼食材的营养及月饼制作工艺的创新。非传统月饼的出现，颠覆了人们对于月饼的看法。非传统月饼在外形上热衷新意，追求新颖独特，同时在口感上不断创新，相...

月饼作为拜祭月神的供品，其由来历史悠久。月饼一词，在现存文献，最早收录于南宋吴自牧的《梦梁录》中。月饼与各地饮食习俗相融合，发展出了广式、晋式、京式、苏式、潮式、滇式等月饼，被中国南北各地的人们所喜爱。传统月饼传统月饼就是，中国本土传统意义...

水调歌头·明月几时有宋代：苏轼丙辰中秋，欢饮达旦，大醉，作此篇，兼怀子由。明月几时有？把酒问青天。不知天上宫阙，今夕是何年。我欲乘风归去，又恐琼楼玉宇，高处不胜寒。起舞弄清影，何似在人间。(何似一作：何时；又恐一作：惟/唯恐)转朱阁，低绮户...

天竺寺八月十五日夜桂子唐代：皮日休玉颗珊珊下月轮，殿前拾得露华新。至今不会天中事，应是嫦娥掷与人。译文零落的桂花瓣，如同一颗颗玉珠从月亮下边撒落下来，拾起殿前的桂花，花瓣带着露珠更显湿润。到现在也不知道天上发生了什么事，这桂花大概是嫦娥撒下...

古朗月行唐代：李白小时不识月，呼作白玉盘。又疑瑶台镜，飞在青云端。(青云一作：白云)仙人垂两足，桂树何团团。白兔捣药成，问言与谁餐？蟾蜍蚀圆影，大明夜已残。羿昔落九乌，天人清且安。阴精此沦惑，去去不足观。忧来其如何？凄怆摧心肝。译文小时候不...

八月十五日夜湓亭望月唐代：白居易昔年八月十五夜，曲江池畔杏园边。今年八月十五夜，湓浦沙头水馆前。西北望乡何处是，东南见月几回圆。昨风一吹无人会，今夜清光似往年。译文往年八月十五的夜晚，在京城中的曲江池畔杏园边欢度佳节。今年八月十五的夜晚，却...

十五夜望月寄杜郎中唐代：王建中庭地白树栖鸦，冷露无声湿桂花。今夜月明人尽望，不知秋思落谁家。译文庭院地面雪白树上栖息着鹊鸦，秋露无声无息打湿了院中桂花。今天晚上人们都仰望当空明月，不知道这秋思之情落在了谁家？鉴赏这是一首中秋之夜望月思远的七...

月饼起义，起源于元末时期，与朱元璋起义有着密切的关联，自此中秋节吃月饼的习俗便在民间流传开来。历史起源中秋节吃月饼相传始于元代。当时，中原广大人民不堪忍受元朝统治阶级的残酷统治，纷纷起义抗元。朱元璋联合各路反抗力量准备起义。但朝廷官兵搜查的...